Огуречник

Однолетние растение. Разводится как салатное и лекарственное растение, а также хороший медонос.Огуречник богат минеральными веществами, в частности солями калия, а также аскорбиновой кислотой. Растение успешно может заменить огурцы в салате. Листья огуречника используют в винегретах, салатах, супах, для приготовления начинки в пирогах.

А также можно приготовить смузи.

Известно,что огуречная трава употреблялась в пищу еще древними римлянами. Ее, в частности, выдавали в пищу римским солдатам во время походов, а также во время битв для возбуждения храбрости.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *